Category Archives: Ẩm thực

Bật mí cách làm món hàu chiên trứng lá lốt thơm ngon, bổ dưỡng

Bật mí cách làm món hàu chiên trứng lá lốt thơm ngon, bổ dưỡng

Hàu chiên trứng lá lốt siêu thơm ngon, bởi vị tươi ngon của hàu hòa quyện với vị thơm béo của trứng và hương thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên món ăn vừa bổ dưỡng vừa lạ miệng. Với cách làm đơn giản và nhanh gọn nên được nhiều người ưa chuộng, lựa […]

Cách làm hàu hấp trứng thơm ngon, béo ngọt

Cách làm hàu hấp trứng thơm ngon, béo ngọt

Hàu hấp trứng thơm ngon, bổ dưỡng bởi vị ngọt của hàu hòa quyện với vị thơm béo của trứng sẽ tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Hàu hấp trứng vàng ươm bắt mắt, nóng hổi hứa hẹn món ăn đưa cơm, không những thế nguyên liệu cách làm món ăn khá đơn […]

Cách làm món gỏi rau càng cua trộn thịt bò thanh mát đơn giản

Cách làm món gỏi rau càng cua trộn thịt bò thanh mát đơn giản

Rau càng cua trộn thịt bò thơm ngon bổ dưỡng bởi vị mềm dai vừa phải của thịt bò hòa quyện với rau càng cua và hành tây giòn tan, thanh mát. Với nguyên liệu dễ tìm mua và cách chế biến lại vô cùng đơn giản nên được các bà mẹ nội trợ yêu […]

Cách làm ruột hàu nướng giấy bạc thơm ngon, khó cưỡng

Cách làm ruột hàu nướng giấy bạc thơm ngon, khó cưỡng

Khi nhắc đến món hàu nướng, mọi người sẽ nghĩ ngay đến việc dùng hàu tươi nguyên con và rất ngại cách sơ chế. Nhưng với món ruột hàu nướng giấy bạc, bạn có thể sử dụng ruột hàu đã được làm sạch, tiết kiệm thời gian mà hấp dẫn không kém. Ruột hàu nướng […]

Cách làm cua ngâm tương – Ganjang Gejang chuẩn vị Hàn quốc

Cách làm cua ngâm tương – Ganjang Gejang chuẩn vị Hàn quốc

Cua ngâm tương là món ăn nổi tiếng của xứ sở kim chi, trong tiếng Hàn gọi là ganjang gejang, là một món hải sản lên men được làm từ cua sống ngâm trong nước tương, Cua gạch được lựa chọn kỹ lưỡng từng con một, nổi trội với độ chắc thịt và nhiều gạch […]

Bí quyết làm hến cuốn bánh tráng ngọt ngon, thanh mát ngày hè

Bí quyết làm hến cuốn bánh tráng ngọt ngon, thanh mát ngày hè

Hến cuốn bánh tráng được coi là món ăn chính trong bữa ăn của người dân xứ Huế và xứ Quảng với sự kết hợp các loại rau sống tươi ngon, cùng với vị ngọt thanh của củ đậu, màu sắc hấp dẫn của cà rốt cùng với thịt hến thanh mát, thơm nồng mùi […]

Bí quyết chế biến món sò huyết cháy tỏi thơm ngon ai ăn cũng ghiền

Bí quyết chế biến món sò huyết cháy tỏi thơm ngon ai ăn cũng ghiền

Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món sò huyết hấp, sò huyết nướng mỡ hành thì hôm nay hãy thử đổi vị thưởng thức món sò huyết cháy tỏi thơm nức mũi này nhé. Với sự hòa quyện của vị beo béo của bơ cùng lớp tỏi giòn thơm thấm đẫm gia vị […]

Cách làm món nghêu xào mỡ hành thơm ngon béo ngậy cực dễ

Cách làm món nghêu xào mỡ hành thơm ngon béo ngậy cực dễ

Nghêu xào mỡ hành thơm ngon, béo ngậy là món xào được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là với những người nghiền hải sản. Với màu sắc bắt mắt bởi màu vàng nâu của tóp mỡ, xanh mướt của hành lá, dậy mùi thơm phức của mở hành, thịt nghêu dai mềm, ngọt […]

Cách làm món nghêu hấp gừng thơm lừng, ngon như ngoài hàng chỉ trong ít phút

Cách làm món nghêu hấp gừng thơm lừng, ngon như ngoài hàng chỉ trong ít phút

Nghêu hấp gừng luôn được nhiều người ưa chuộng bởi vì tính đơn giản cũng như độ thơm ngon của nó. Nghêu chắc thịt giữ được vị ngọt tự nhiên, quyện cùng hương thơm đặc trưng của gừng, rau mùi, hành lá, thêm vào đó là vị cay the the đọng lại nơi đầu lưỡi […]

Cách làm món nghêu xào sa tế cay nồng lạ miệng, ăn hoài không chán

Cách làm món nghêu xào sa tế cay nồng lạ miệng, ăn hoài không chán

Nếu bạn là người đam mê hải sản thì chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua món nghêu xào sa tế thơm ngon hấp dẫn rồi đúng không nào! Với màu sắc bắt mắt, nghêu bám lớp vàng đỏ của sa tế, cùng với mùi thơm nồng nàn đặc trưng của lá quế, tỏi, vị […]