Category Archives: Ẩm thực

Bí quyết làm món cua rang lá lốt giòn tan, thơm phức càng ăn càng nghiền

Bí quyết làm món cua rang lá lốt giòn tan, thơm phức càng ăn càng nghiền

Cua rang lá lốt được biết đến là một món ăn dân dã, mộc mạc của người Việt. Cái vị giòn tan của cua, đậm đà gia vị được tẩm ướp, cùng hương thơm đến nức mũi của lá lốt đảm bảo sẽ làm nao lòng bạn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Những […]

Công thức nấu món cá ngừ rim tỏi ớt đảm bảo ăn là nghiện

Công thức nấu món cá ngừ rim tỏi ớt đảm bảo ăn là nghiện

Cá ngừ rim mắm tỏi ớt thơm nức mũi lại thêm vị cá ngọt bùi rất đặc trưng, rim cùng nước mắm thêm phần dậy vị cho món ăn. Khi ăn kèm với cơm và rau luộc là tuyệt vời nhất, nên hãy chuẩn bị 1 nồi cơm thật đầy để cả gia đình bạn […]

Cách làm món cá ngừ sốt chanh dây thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm món cá ngừ sốt chanh dây thơm ngon, hấp dẫn

Thịt cá mềm thơm, vừa chín tới kết hợp với nước sốt chanh leo chua chua ngọt ngọt nhẹ rất đưa miệng. Từng miếng thịt cá xắt ra, chấm thêm với nước sốt, một vị ngọt thanh thấm từng thớ thịt. Tạo nên một hương vị thơm ngon từ cá ngừ đại dương khiến bạn […]

Cách làm món cá trích nướng thơm ngon lạ miệng thật đơn giản

Cách làm món cá trích nướng thơm ngon lạ miệng thật đơn giản

Cá trích nướng là món được nhiều người lựa chọn chế biến và thưởng thức, bởi đây là món nướng thơm ngon, bổ dưỡng lại có giá thành rất rẻ. Thịt cá trích nướng mềm ngọt, chắc thịt, lớp da cá giòn giòn chấm cùng muối ớt hoặc nước mắm tỏi ớt thì quả thật […]

Bí quyết làm món cá trích chiên giòn thơm ngon vàng rụm

Bí quyết làm món cá trích chiên giòn thơm ngon vàng rụm

Cá trích là một loại cá biển, được nhiều người yêu thích bởi bởi đây là loại cá tươi ngon lại có giá thành rẻ. Loại cá từ lâu vẫn này luôn bị “đóng khung” với món kho, song nếu bạn muốn đổi vị thì hãy thử ngay với món cá trích chiên giòn vô […]

Học cách làm món cá trích chiên nước mắm thơm ngon đậm vị, đảm bảo cực hao cơm

Học cách làm món cá trích chiên nước mắm thơm ngon đậm vị, đảm bảo cực hao cơm

Để đổi vị cho ngày cuối tuần quây quần bên gia đình thật ấm cúng thì món cá trích chiên nước mắm cực thơm ngon lạ miệng là một lựa chọn tuyệt hảo. Món ăn này cực kỳ hấp dẫn bởi phần thịt cá săn chắc, ngon ngọt, kết hợp với nước mắm chua ngọt […]

Cách làm cá vược nấu canh chua thanh nhiệt, ngon miệng dễ làm

Cách làm cá vược nấu canh chua thanh nhiệt, ngon miệng dễ làm

Cá vược nấu canh chua là một món ăn truyền thống, rất là đơn giản. Những người sinh ra và lớn lên ở các vùng ven biển thì chắc hẳn đã quá quen với món này rồi. Nó được xem là thần dược mùa hè, giúp bạn xoa dịu đi cảm giác chán ăn và […]

Cách làm cá vược hấp bia ngon ngọt, lạ miệng cực hấp dẫn

Cách làm cá vược hấp bia ngon ngọt, lạ miệng cực hấp dẫn

Cá vược hấp bia là món ăn hấp dẫn, khiến người thưởng thức sẽ nhớ mãi không quên. Bởi hương vị ngọt tự nhiên của thịt cá và lạ miệng khi thoang thoảng mùi bia kích thích vị giác. Bạn có thể dùng món ăn trong các bữa cơm hoặc ăn kèm với bánh tráng […]

Cách làm gỏi cá vược thơm ngon, lạ miệng ăn cực cuốn

Cách làm gỏi cá vược thơm ngon, lạ miệng ăn cực cuốn

Gỏi cá vược là một món ăn dân giã, với cách chế biến không quá cầu kỳ, phối hợp nhiều nguyên liệu mang đến một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Với cách ăn mới lạ, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị thịt cá hòa quyện hoàn […]

Cách làm món tôm xào rau củ ngon lạ miệng

Cách làm món tôm xào rau củ ngon lạ miệng

Tôm xào rau củ là 1 món ăn quen thuộc trong bữa cơm của các gia đình. Thịt tôm với vị ngọt thanh của rau củ là 1 sự kết hợp tuyệt vời. Món ăn không chỉ đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn cực kì bắt mắt. Nếu như tôm hấp, tôm nướng truyền […]