Author Archives: admincd

Cá vược nấu canh chua là một món ăn truyền thống, rất là đơn giản. Những người sinh ra và lớn lên ở các vùng ven biển thì chắc hẳn đã quá quen với món này rồi. Nó được xem là thần dược mùa hè, giúp bạn xoa dịu đi cảm giác chán ăn và […]

Cá vược hấp bia là món ăn hấp dẫn, khiến người thưởng thức sẽ nhớ mãi không quên. Bởi hương vị ngọt tự nhiên của thịt cá và lạ miệng khi thoang thoảng mùi bia kích thích vị giác. Bạn có thể dùng món ăn trong các bữa cơm hoặc ăn kèm với bánh tráng […]

Gỏi cá vược là một món ăn dân giã, với cách chế biến không quá cầu kỳ, phối hợp nhiều nguyên liệu mang đến một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Với cách ăn mới lạ, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị thịt cá hòa quyện hoàn […]

Tôm xào rau củ là 1 món ăn quen thuộc trong bữa cơm của các gia đình. Thịt tôm với vị ngọt thanh của rau củ là 1 sự kết hợp tuyệt vời. Món ăn không chỉ đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn cực kì bắt mắt. Nếu như tôm hấp, tôm nướng truyền […]

Món cá vược nướng ăn nóng mới ngon, nhai từ từ để cảm nhận vị ngọt béo đậm đà, vị hành cay cay, mùi nấm hương và các gia vị đi kèm hòa quyện mùi cá thơm đến lạ lùng. Thịt cá mềm, ngọt lại dai, nhất là phần bún tàu mềm giòn sần sật […]

Tôm Khô kho quẹt là một món ăn dân dã đặc trưng của người dân miền Tây. Món ăn tuy đơn giản nhưng cực kì hấp dẫn. Bữa cơm có chén kho quẹt nhỏ đảm bảo sẽ bay sạch nồi cơm luôn . Cùng tìm hiểu cách làm tôm khô kho quẹt chuẩn vị miền […]

Cá chẽm sốt cà thơm ngon hấp dẫn. Cá thơm béo đặc trưng, da cá được chiên vàng giòn cùng thịt cá chín mềm và có vị ngọt tự nhiên. Nước sốt đậm đà, chua chua ngọt ngọt ăn kèm với rau sống hoặc cơm trắng và một chén nước chấm chua ngọt thì rất […]

Rau càng cua là loại rau dân giã, thường mọc dại ở những vách đá, bờ mương ở các vùng nông thôn. Đây cũng là loại rau có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Trong đó rau càng cua xào tỏi là món ăn đơn giản nhưng hương vị đặc sắc khó quên. […]

Hương vị chua chua đặc trưng của cà chua góp phần không nhỏ trong việc tạo nên sự thành công của các món ăn. Điển hình như món cá vược sốt cà chua sau đây sẽ không thể thơm ngon nếu như thiếu vắng sự xuất hiện của cà chua. Chỉ với vài nguyên liệu […]

Những món ngon về cá vược thì làm sao bỏ qua món cá vược nướng nồi chiên không dầu được đây! Không cần quá cầu kỳ nhưng bạn cũng đã có thể cho ra lò được 1 món ăn khiến cho ai nấy cũng phải ngỡ ngàng. Bằng sự kết hợp “hài hòa” giữa cá […]