Author Archives: admincd

Cá kèo chiên giòn sau khi được ướp gia vị và chiên giòn có lớp vỏ giòn tan, bên trong vẫn giữ được độ mềm mại và thịt ngọt của cá. Hương vị đậm đà của nước mắm rim cùng vị cay nhẹ từ tỏi và ớt tạo nên sự kết hợp tuyệt vời, làm […]

Canh cá rô đồng nấu rau cải dân giã mà ngon tuyệt, mang đậm hương vị đồng quê. Bát canh nóng hổi, vị ngọt tự nhiên của cá rô, xanh mát của rau cải cùng mùi thơm nồng của gừng tươi, rất hấp dẫn chắc chắn đây sẽ là món canh được nhiều người ưa […]

Cá rô đồng kho tiêu món ăn quen thuộc dân giã của người Việt. Cá rô đồng có vị béo, dai, thơm, kết hợp với độ cay nồng của tiêu tạo nên hương vị nồng ấm. Tuyệt vời hơn nếu món ăn này được dùng với cơm nóng trong những ngày đông se lạnh. Cá […]

Cảm giác xuýt xoa khi nhấp một ngụm nước dùng còn nóng hổi, cảm nhận bao nhiêu vị ngọt, tinh túy của con cá rô đồng, vị cay nồng của gừng, làm khoan khoái đến nhẹ người. Nhiều người đến thưởng thức món ăn này còn như một cách giải cảm hữu hiệu. Từ lâu, […]

Món cá rô đồng kho khế là một món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thịt của cá rô, vị chua dịu của khế thanh mát cùng gia vị đậm đà với hương thơm của hành lá và gừng tạo nên một món ăn tuyệt hảo. Thịt cá rô […]

Cá rô đồng nướng là một món ăn dân dã đậm chất Việt Nam, mang đến sự kết hợp tinh tế giữa hương vị tươi ngon của cá rô đồng cùng với vị ngọt thơm của gia vị. Được chế biến bằng phương pháp nướng truyền thống, món cá rô đồng nướng khiến bạn không […]

Bánh canh cá rô đồng ăn không bị ngán, dễ tiêu hóa nên ăn vào mùa nào cũng hợp. Cái ngọt thơm từ nước dùng, từ thịt cá và gia vị tạo nên hương vị lạ thường. Hãy tưởng tượng một tô bánh canh nóng với màu trắng của sợi bánh, điểm thêm những miếng […]

Cá rô kho tộ là món ăn phảng phất hương vị đồng quê, sử dụng nguyên liệu dân dã cùng cách chế biến đơn giản. Món ăn có màu vàng ươm đẹp mắt với phần thịt cá đậm vị, nước kho cay cay, là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm hàng ngày. Chỉ […]

Trong những ngày hè oi bức hoặc ở thời điểm se lạnh hiện tại mà được thưởng thức món cá rô đồng nấu canh chua thì còn gì bằng. Với vị chua của gia vị cùng thịt cá rô mềm đậm đà sẽ giúp cho bữa cơm gia đình hấp dẫn và trọn vị. Bây […]

Cá rô đồng rán giòn bên ngoài giòn rụm vàng ngậy, bên trong thịt ngọt mềm. Tùy theo khẩu vị mỗi nơi mà có cách làm nước chấm khác nhau, tựu trung đều rất ngon và đưa cơm. Đơn giản nhất là chấm nước mắm nhĩ dằm vài quả ớt hiểm, cầu kỳ hơn thì […]