Category Archives: Ẩm thực

Cá tra kho cà chua là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon mà rất bổ dưỡng cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể. Vị beo béo của cá hòa quyện cùng vị chua ngọt của cà chua và các loại gia vị tạo […]

Món lẩu cá trắm đen vừa dễ chế biến lại vừa ngon miệng. Thịt, cá, rau sau khi nhúng chín trong nước sẽ đem chấm nhẹ với muối ớt rồi đưa lên miệng. Nó không quá nhạt nhưng cũng không mất đi vị tươi ngon của nguyên liệu. Cá trắm đen thì khỏi phải nói […]

Cá bạc má kho tiêu nóng hổi sẽ là lựa chọn hoàn hảo nhất dành cho cả nhà. Từng miếng cá thơm ngon, hấp dẫn, thịt cá chắc và thấm đều gia vị ăn cùng cơm nóng chắc chắn sẽ khiến cả nhà ngây ngất Cá bạc má kho tiêu luôn là món ăn đậm […]

Cá dìa hấp mồng tơi là đặc sản của miền trung rất được ưa thích tại rất dễ làm. Vị cá dìa dai, ngọt , tươi kết hợp cùng rau mồng tơi mềm mềm, béo béo có nhiều chất dinh dưỡng, tính mát, nhận tràng sẽ tạo nên một món cá hấp lạ miệng, hấp […]

Cá dìa nướng muối ớt là một trong những món ăn vô cùng hấp dẫn. với vị the cay nồng quyện với vị béo bùi của cá dìa là một hương vị vô cùng đặc biệt và hấp dẫn, với cách làm vô cùng đơn giản. Chỉ cần thay đổi một chút nguyên liệu, biến […]

Cá dìa kho thơm là sự kết hợp hoàn hảo của vị chua chua ngọt ngọt của trái thơm với thịt cá mềm mềm, săn chắc, đậm đà gia vị rất tuyệt vời, món ăn này khá dễ chế biến, không mất nhiều thời gian, nhưng mang hương vị thơm ngon lạ miệng ăn rất […]

Lẩu cá dìa là món ngon cho cả nhà bạn vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi để bồi bổ sức khỏe. Cá dìa khi ăn với lẩu vừa chín tới nên rất thơm béo, mềm ngon, kết hợp ăn cùng các loại rau ăn giòn giòn, tươi mát, chắc chắn sẽ khiến các thành […]

Cá dìa hấp xì dầu được nhiều người đặc biệt ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon nổi tiếng gần xa, Phần thịt cá ngọt thơm chứ không bị tanh, món này ăn với bún tươi, cơm nóng, làm món nhậu hay món ăn tươi đãi khách đều rất ngon. Món cá hấp xì dầu […]

Cá dìa nướng giấy bạc được chọn lọc kỹ càng và nướng trên giấy bạc để giữ được độ tươi ngon của cá, đồng thời cũng giúp giữ cho cá không bị khô, thịt cá mềm, ngọt thấm vị, tỏi ớt thơm mùi hương đặc trưng vô cùng cuốn hút. Món ăn này có hương […]

Món cá dìa nấu lá giang với nước dùng chua chua thanh thanh ăn kèm với thịt cá dìa thơm, béo sẽ rất ngon. Khi ăn món canh này nên chuẩn bị thêm một chén nước mắm mặn với ớt, chấm với cá và rau thì còn gì bằng. Ăn món này chắc chắn người […]