Category Archives: Ẩm thực

Cá trê chiên mắm gừng được xem là một trong những đặc sản nổi tiếng của người miền Tây Nam Bộ. Món ăn này mang hương vị đậm đà, quyến rũ mà bất cứ ai ăn rồi cũng nhớ mãi không quên. Nếu đã lỡ trót thương hương vị ấy, nhưng lại không biết cách […]

Món cá trê kho riềng là một món ăn ngon, độc đáo, hấp dẫn và vô cùng dễ làm tại nhà. Thịt cá trê mềm ngọt hòa quyện cùng mùi thơm của riềng, chắc chắn sẽ là một món ăn được nhiều người yêu thích. Cá trê kho riềng là món ăn hấp dẫn, quen […]

Với món cá trê nướng, khâu tẩm ướp đều có vai trò rất quan trọng để tạo nên hương vị cho món ăn. Vậy nên, bí quyết cách ướp cá trê nướng sao cho ngon, chuẩn vị luôn được các chị em nội trợ tìm kiếm và truyền tai nhau để chuẩn bị cho gia […]

Cá trê nấu mẻ chua chua ngọt ngọt thơm ngon, dai đậm vị, kích thích vị giác mà chỉ với các bước vô cùng đơn giản. Riêng cá trê thì bạn cũng biết, là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Chế biến cá trê có nhiều cách, có […]

Với các bước đơn giản và những nguyên liệu rất quen thuộc, chỉ cần chút thời gian là bạn đã chế biến ra món cá trê kho tộ với hương vị thơm ngon từ cá, cùng sự béo ngậy của thịt ăn cùng cơm trắng và rau luộc thì còn gì tuyệt vời bằng. Nếu […]

Cá trê kho tương với vị ngọt thanh có tính đặc trưng riêng hòa quyện lẫn vào hương vị thơm đậm đà của tương hột sẽ tạo nên được một hương vị vô cùng độc đáo và thật sự hứa hẹn sự hấp dẫn phải không bạn. Cá trê kho tương là món ăn bổ […]

Cháo cá trê là món ăn phổ biến với hàm lượng dinh dưỡng cao giống như các món cháo cá chép, cá lóc, cá trắm… Không chỉ vậy, mẹ cũng cần biết cách nấu cháo cá trê cho bé bởi đây là món ăn giúp kích thích vị giác của trẻ trong độ tuổi ăn […]

Cá trê om dưa là một món ăn phổ biến ở miền Bắc chúng ta. Món ăn này được làm từ cá trê tươi ngon, kết hợp với nước ngâm dưa chua cùng với dưa chua giòn rụm tạo nên hương vị đặc biệt hấp dẫn. Món ăn này có thể ăn cùng với cơm, […]

Hãy thử đổi món cho gia đình mình bằng món thịt cá trê xào lăn nhé, rất có thể các thành viên sẽ rất hứng thú đấy. Cá trê xào lăn thơm nồng mùi sả, thịt cá dai ngon hòa quyện với nước dừa ngọt thanh, chấm thịt cá với nước mắm me chua chua, […]

Món gỏi cá trê chiên xù kiểu Thái Lan là sự kết hợp của độ giòn của cá chiên, vị chua chua ngọt ngọt của xoài, ngọt cay của nước mắm và béo bùi của đậu phộng rang mang hương vị tuyệt vời để Món ăn Thái từ khi du nhập vào Việt Nam, có […]