Category Archives: Ẩm thực

Cá nục kho keo là món ăn rất được yêu thích với hương vị đậm đà, thịt chắc bùi khó cưỡng. Thịt cá săn lại quyện với nước sốt keo đậm đà, hương vị mằn mặn cá kho kết hợp một chút ngọt, chút cay nồng của ớt, tất cả đã tạo nên một món […]

Món cá nục kho dưa chua tuy dân dã nhưng ăn rất ngon với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị, cho bạn một bữa cơm thật ngon và bắt miệng. Món cá kho ngon đưa cơm cho cả nhà các bạn […]

Cá nục rán là món rán có hương vị vô cùng hấp dẫn, cách làm lại đơn giản mà ai ai cũng có thể tự làm ngay tại nhà, với lớp vỏ vàng giòn rụm, cắn vào có vị béo thơm, thịt cá thì mềm ngọt nước. Khi ăn dùng kèm với rau xà lách […]

Canh chua với vị chua ngọt, thanh mát, phù hợp để ăn vào những ngày thời tiết mát mẻ. Thay vì nấu canh kiểu truyền thống, bạn hãy thử chế biến món cá nục nấu canh chua vừa quen thuộc vừa lạ miệng, hương thơm thanh mát từ lá me, cộng thêm mùi vị đậm […]

Món cá kèo kho dưa chua tuy dân dã nhưng ăn rất ngon với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị thật đưa cơm. Thịt cá ngọt, thấm gia vị, dưa cải chua thấm nước cá kho. Đây là món mặn ăn […]

Cá kèo kho nghệ là một món ăn thơm ngon, có thể dùng trong mọi bữa cơm gia đình. Vị béo đặc trưng của cá kèo hòa quyện với hương thơm của nghệ cùng vị cay cay của ớt hiểm sẽ giúp bữa cơm của bạn thêm phần đậm đà và hấp dẫn. Vào bếp […]

Cá kèo kho với củ cải là một trong những món ăn ngon được chế biến từ cá kèo, chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản, đã làm nên một đĩa cá kho thơm lừng, vị mặn hòa hợp với cơm trắng, nên cứ muốn ăn mãi không ngừng. Cá kèo rất giàu protein, ít […]

Nếu có dịp đến vùng đất mũi Cà Mau, bạn nhớ hãy khám phá cho được món cá kèo kho sả ớt ăn cùng với tô canh chua rau nhút nấu tép thơm ngon và đầy hấp dẫn này. Gắp con cá kèo kho sả ớt đưa lên miệng nhai chậm rãi. Vị ngọt, béo, […]

Món cá kèo chiên giòn chấm mắm me là món ăn thơm ngon, đậm vị khiến ai ai cũng phải mê mẫn. Cá kèo được chiên giòn rụm vàng ươm kết hợp với mắm me chua chua cay cay dậy vị ngon khó cưỡng khiến bạn ăn liền tay không dừng lại được. Hãy cùng […]

Cá kèo chiên giòn sau khi được ướp gia vị và chiên giòn có lớp vỏ giòn tan, bên trong vẫn giữ được độ mềm mại và thịt ngọt của cá. Hương vị đậm đà của nước mắm rim cùng vị cay nhẹ từ tỏi và ớt tạo nên sự kết hợp tuyệt vời, làm […]