Author Archives: admincd

Lẩu cá dìa là món ngon cho cả nhà bạn vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi để bồi bổ sức khỏe. Cá dìa khi ăn với lẩu vừa chín tới nên rất thơm béo, mềm ngon, kết hợp ăn cùng các loại rau ăn giòn giòn, tươi mát, chắc chắn sẽ khiến các thành […]

Cá dìa hấp xì dầu được nhiều người đặc biệt ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon nổi tiếng gần xa, Phần thịt cá ngọt thơm chứ không bị tanh, món này ăn với bún tươi, cơm nóng, làm món nhậu hay món ăn tươi đãi khách đều rất ngon. Món cá hấp xì dầu […]

Cá dìa nướng giấy bạc được chọn lọc kỹ càng và nướng trên giấy bạc để giữ được độ tươi ngon của cá, đồng thời cũng giúp giữ cho cá không bị khô, thịt cá mềm, ngọt thấm vị, tỏi ớt thơm mùi hương đặc trưng vô cùng cuốn hút. Món ăn này có hương […]

Món cá dìa nấu lá giang với nước dùng chua chua thanh thanh ăn kèm với thịt cá dìa thơm, béo sẽ rất ngon. Khi ăn món canh này nên chuẩn bị thêm một chén nước mắm mặn với ớt, chấm với cá và rau thì còn gì bằng. Ăn món này chắc chắn người […]

Cá dìa chiên là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng cực kỳ ngon. Tuy nhiên, để tạo được lớp vỏ giòn rụm mà bên trong không bị khô thì chắc chắn sẽ cần một chút sự khéo léo. Món này ăn cùng với cơm nóng hoặc bánh tráng, rau sống và chấm với […]

Cá dìa hấp hành có thể dùng để cuốn bánh tráng rau sống hoặc ăn cùng với bún. Món hấp nóng hổi, dậy mùi thơm của cá, gừng, hành hòa với vị ngọt dịu của nấm khiến ăn no mà vẫn còn thòm thèm. Cá dìa có chất thịt ngọt, béo thơm, thường được chế […]

Cách làm cá dìa nấu khế chua ngon nhất là kết hợp thêm ít rau thơm như ngò, hành,…Để nước canh chua thanh, ngọt mát cùng vị khế chắc chắn sẽ là món ngon đưa cơm, bạn có thể điều chỉnh các thành phần sao cho vừa với khẩu vị của mình nhé. Trong cá […]

Cá dìa nấu rau răm ít mùi tanh, món ăn này nấu cùng rau răm dường như lấn át hoàn toàn không còn cảm nhận được tí mùi tanh nào của cá. Khi ăn miếng cơm trắng nóng hổi kèm ít thịt cá dìa chấm mắm, gắp ít rau răm và “húp” thêm miếng nước […]

Cá dìa sốt cà thơm ngon hấp dẫn. Cá thơm béo đặc trưng, da cá được chiên vàng giòn cùng thịt cá chín mềm và có vị ngọt tự nhiên. Nước sốt đậm đà, chua chua ngọt ngọt ăn kèm với rau sống hoặc cơm trắng và một chén nước chấm chua ngọt thì rất […]

Món cá tra nhúng giấm là một món ăn đặc trưng của người miền Tây, có hương vị chua ngọt đặc trưng và rất phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Đây là một món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn và thơm ngon, đặc biệt là khi được ăn cùng […]