Author Archives: admincd

Cá kèo nấu canh chua là món ăn nổi tiếng của người miền Tây Nam Bộ. Canh chua khi ăn với cơm rất dễ ăn hơn nữa nó có tác dụng làm mát cơ thể. Vị ngọt của cá kèo, vị thanh mát của những loại rau đi kèm. Đó là một sự kết hợp […]

Cá kèo nướng ống sậy có mùi thơm đặc trưng như mùi của khói rơm rạ đồng quê, phần thịt không bị khô, mọng nước và ngọt. Ăn cá lúc nóng sẽ thơm hơn và thịt không bị dính vào ống sậy. Phần thịt trắng nõn mềm, dậy mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt tự […]

Cá nục nướng làm món ăn được nhiều người yêu thích bởi khi ăn vào miệng, từng miếng cá thấm đẫm gia vị, thơm phức mùi của hành, sả,… đặc biệt là nếu cuốn cá với bánh tráng và rau muống thì chỉ có hết sảy con bà bảy thôi. Sự hòa quyện của cá […]

Cá nục kho riềng là món ăn phổ biến trong mỗi bữa cơm của gia đình Việt, đặc biệt là người miền Bắc. Mang trong mình đậm sắc thơm ngon từ riềng không hề bị hăng, thịt cá có độ mềm vừa phải kết hợp với các loại gia vị đơn thuần nhưng lại có […]

Cá nục kho keo là món ăn rất được yêu thích với hương vị đậm đà, thịt chắc bùi khó cưỡng. Thịt cá săn lại quyện với nước sốt keo đậm đà, hương vị mằn mặn cá kho kết hợp một chút ngọt, chút cay nồng của ớt, tất cả đã tạo nên một món […]

Món cá nục kho dưa chua tuy dân dã nhưng ăn rất ngon với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị, cho bạn một bữa cơm thật ngon và bắt miệng. Món cá kho ngon đưa cơm cho cả nhà các bạn […]

Cá nục rán là món rán có hương vị vô cùng hấp dẫn, cách làm lại đơn giản mà ai ai cũng có thể tự làm ngay tại nhà, với lớp vỏ vàng giòn rụm, cắn vào có vị béo thơm, thịt cá thì mềm ngọt nước. Khi ăn dùng kèm với rau xà lách […]

Canh chua với vị chua ngọt, thanh mát, phù hợp để ăn vào những ngày thời tiết mát mẻ. Thay vì nấu canh kiểu truyền thống, bạn hãy thử chế biến món cá nục nấu canh chua vừa quen thuộc vừa lạ miệng, hương thơm thanh mát từ lá me, cộng thêm mùi vị đậm […]

Món cá kèo kho dưa chua tuy dân dã nhưng ăn rất ngon với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị thật đưa cơm. Thịt cá ngọt, thấm gia vị, dưa cải chua thấm nước cá kho. Đây là món mặn ăn […]

Cá kèo kho nghệ là một món ăn thơm ngon, có thể dùng trong mọi bữa cơm gia đình. Vị béo đặc trưng của cá kèo hòa quyện với hương thơm của nghệ cùng vị cay cay của ớt hiểm sẽ giúp bữa cơm của bạn thêm phần đậm đà và hấp dẫn. Vào bếp […]