Author Archives: admincd

Món cá chép kho nóng hổi, tỏa mùi hương thơm phức đặc trưng của hành phi và khế chua vô cùng quyến rũ. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được thịt cá chép béo ngọt hòa cùng vị chua từ khế cùng với các gia vị hòa quyện, tạo nên một món ăn hấp dẫn, […]

Với món cá chép chiên giòn khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của da cá và mùi thơm đặc trưng của phần thịt trắng. Nghe thôi đã không thể kiềm lòng được rồi. Bạn có thể dùng với cơm trắng nóng hổi hoặc cuốn cùng bánh tráng, bùn tươi và rau […]

Cá chép giòn xào lăn là món ăn đặc biệt được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam. Món ăn này có vị giòn tan, thơm ngon hấp dẫn với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong là thịt cá mềm mại, thấm đượm gia vị. món ăn này thường được dùng như một món […]

Món cá chép kho nghệ một món ăn quen thuộc của người dân Bắc Bộ trong bữa cơm gia đình mang đậm hương vị đặc trưng của người dân tại nơi đây. Món ăn này không những có màu vàng óng rất đẹp mắt mà thịt cá chắc ngọt, thấm đẫm gia vị khiến nồi […]

Cá chép nấu riêu là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình với hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Bát canh nóng hổi, húp muỗng nước canh là đã thấy thơm ngọt, độ chua vừa đủ giúp kích thích vị giác. Thịt cá dai, ngọt và cực kỳ thơm mà không hề bị […]

Món cá chép giòn xào rau cần là một món ăn lạ miệng mà lại vô cùng đơn giản.Với vị ngọt đậm đà của cá chép giòn hòa quyện với hương vị thơm mát giòn rụm của rau cần. Thêm vào đó là hương vị thơm nồng của hành tỏi phi tạo nên một món […]

Cá chép kho gừng là một món ăn vô cùng tốn cơm. Với vị ngọt của thịt cá, đậm đà của gia vị, mùi thơm của gừng, sả, vị cay nồng của ớt. Cá có thể được kho đi kho lại, càng kho thịt cá càng mềm và ngon. Nếu ăn không hết, bạn bảo […]

Món cá rô đồng chiên xù rất là hấp dẫn với độ giòn tan ngay trong miệng, cảm giác nhai phần lớp vỏ vàng giòn rụm cùng với thịt trắng ngon mềm, chấm thêm miếng tương cay cay khiến các thành viên trong gia đình thích mê cho mà xem. Những ai mà yêu thích […]

Gỏi cá mè là món ăn dân dã đậm chất quê mà không phải ai cũng từng được thưởng thức. Được coi như là đặc sản của một số vùng quê phía Bắc như: Nam Định, Bắc Giang, Thái Nguyên, và đây cũng là một trong những món khoái khẩu của dân sành nhậu. Với […]

Cách làm cá mè nấu mẻ là một món ăn đậm chất miền Trung, được làm từ cá mè tươi ngon và mẻ đen thơm lừng. Món ăn này có vị ngọt thanh của cá, hòa quyện với vị cay nồng của ớt và mùi thơm của mẻ đen, tạo nên hương vị đặc trưng […]