Category Archives: Ẩm thực

Cá mú hấp dưa là một trong những món ăn được lựa chọn nhiều nhất trong mùa hè nóng bức, vì không chỉ bổ dưỡng, mà còn thanh mát cho bạn và gia đình. Với cách chế biến này, thịt cá vốn đã ngon ngọt, khi hấp với các gia vị và dưa sẽ thấm […]

Những ngày cuối tuần chính là dịp để bạn đãi gia đình mình bằng những bữa ăn đặc biệt. Lẩu cá mú nấu ngót chính là sự lựa chọn vô cùng thích hợp cho những buổi sum vầy như thế này, món lẩu thơm ngon, với nước dùng thanh mát, thịt cá ngọt béo, bổ […]

Cá mối chiên là món ăn đặc trưng khi bạn muốn thưởng thức hương vị đậm đà của cá. Với sự kết hợp tinh tế từ các loại gia vị khác nhau như: mùi thơm dịu của sả, vị ngọt của thịt cá và cay nồng từ ớt, tất cả tạo nên một món ăn […]

Cá mú nấu cháo có hương vị thơm ngon, béo ngậy của thịt cá. Kết hợp vào đó là vị ngọt tự nhiên của nấm rơm thêm chút cay nhẹ của tiêu và thơm thơm của hành lá. Đây sẽ là món cháo giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thêm phần ấm cúng […]

Cá mối kho tiêu có vị ngon đậm đà, cá chắc thịt quyện cùng gia vị ăn rất ngon và bắt cơm. Thịt cá chắc ngọt, thấm đều gia vị cùng hương thơm cay nồng của tiêu xay và ớt. Món này ăn cùng với cơm nóng rất ngon và không bị ngán, cả nhà […]

Chả cá mối thơm giòn, béo ngậy được hòa quyện giữa cá mối tươi và các gia vị độc đáo. Thời tiết se se lạnh thưởng thức chả cá mối ăn kèm cơm trắng khiến ai ai cũng ấm lòng. Bạn cũng có thể tự tay chế biến thành công món chả cá mối chuẩn […]

Từ lâu, món cá mối nướng đã trở thành một món dân dã và quen thuộc trên bàn nhậu hay bữa tiệc tùng của hội anh, chị, em. Với mùi thơm từ thịt cá và gia vị nướng, kích thích vị giác của mọi dân sành ăn. Cá mối là cái tên gọi quen thuộc […]

Cá mối kho sả ớt là một món kho đậm vị mà lại vô cùng lạ miệng, thịt cá ngọt mềm, nước kho thơm phức mùi sả ớt, món ăn này sẽ làm hao cơm nhà bạn lắm đấy. Cá mối là một loài cá sống ở biển, nhiều xương ít được dùng để chế […]

Cá mối chiên là món chiên đơn giản, thơm ngon với hương vị vô cùng hấp dẫn cùng thịt cá ngon ngọt quyện cùng vị cay cay hấp dẫn. Cá lớn hấp ngon hơn cá nhỏ, thế nhưng bạn có thể dùng những con cá mối nhỏ để chiên giòn cùng sả ớt thơm lừng, […]

Thịt cá có màu vàng đẹp mắt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dai ngon, chắc thịt, ngọt nước của cá kèm theo đó là một mùi thơm phảng phất của riềng. Nước kho cá được nêm nếm rất vừa ăn và thấm đều vào trong thịt cá. Ăn một ít cơm nóng, […]