Category Archives: Ẩm thực

Cá nâu nấu canh chua hấp dẫn bởi nước canh trong, ngọt thanh, chua nhẹ, thịt cá trắng mềm mà không bở, dậy mùi thơm đặc trưng của nhiều loại gia vị hòa quyện với nhau mang lại cảm giác ngon miệng. Cá nâu có rất nhiều canxi, magie, sắt… bồi bổ cơ thể rất […]

Cá nâu thịt ngọt cộng thêm lớp vỏ phết muối ớt nướng trên bếp than cháy hồng thì không còn gì có thể ấm áp hơn trong một đêm lành lạnh phải không nào? Cá nâu nướng muối ớt có thể ăn kèm cùng các loại rau sống cuốn bánh tráng và chấm cùng chén […]

Món cá nâu nấu ngót là món ăn rất phù hợp và bổ dưỡng cho mâm cơm hàng ngày của gia đình, món ăn này có hương vị chua dịu ngọt mát hương vị thơm ngon. Đặc biệt, không bị tanh và dậy mùi của nhiều loại gia vị hòa quyện với nhau mang lại […]

Cá nâu kho cà chua với vị chua nhẹ của cà chua ngấm vào thịt cá săn chắc ngọt thịt, gỡ tường miếng cá chấm nước sốt ăn kèm là ngon tuyệt vời, ăn một miếng lại muốn ăn thêm miếng nữa Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá nâu có rất nhiều canxi, magie, […]

Cá nâu hấp mồng tơi với cách kết hợp vô cùng độc đáo, khi ăn kèm cá cùng rau chấm cùng nước sốt đậm đà, khi lần đầu thưởng thức bạn sẽ không quên được hương vị thơm ngon, ngọt thịt này Không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, […]

Món ăn đơn giản nhất được chế biến từ cá nâu chính là món cá nâu kho hành ớt. Cá kho nêm nếm mặn mòi, cộng thêm mùi hành lá và thơm nồng vị ớt thì chắc đây chính là món ăn “gây thương nhớ” cho biết bao nhiêu người đây Về mặt khoa học […]

Cá tầm nướng dai giòn sần sật quyện với mùi thơm phưng phức mang đến một hương vị đặc biệt và khiến cho bất kỳ ai khi thưởng thức điều nhớ mãi. Cá tầm không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khó thể chối […]

Cá tầm nấu canh chua với vị chua thanh mát của măng hết hợp với thơm rất lạ miệng, ăn không hề bị ngán, thịt cá dai ngọt, ăn cùng miếng măng chua sần sật, có thêm ít bún mà chan cùng thì ăn mãi không dừng được luôn, nếu bạn chưa thử hãy thử […]

Cá tầm hấp xì dầu với phần thịt ngọt, dai, lớp da béo ngậy, thấm đẫm gia vị đậm đà, phần nước sốt có mùi thơm hấp dẫn, hoà quyện khiến bạn không thể chối từ. Thưởng thức món ăn này khi còn nóng là ngon nhất, bạn có thể ăn kèm với cơm nóng […]

Cá tầm rang muối có bề mặt cá hơi xém, dậy lên mùi hương hấp dẫn. Nhờ cách rang muối đặc biệt, món cá tầm chín khô, ráo nước ở bên ngoài nhưng thịt cá bên trong vẫn giữ được cái dai mềm, đậm vị đặc trưng, ăn kèm với rau sống, bánh tráng và […]