Author Archives: admincd

Bê thui là món ăn cũng được sử dụng nhiều ở một số làng quê Việt Nam. Buổi chiều rảnh rỗi sau giờ làm việc mệt mỏi, có đĩa thịt bê bóp thấu để dùng thì thú vị vô cùng. Thịt bê mềm, dai, ngọt với vị chua chua của khế, rau thơm và đậu […]

Bạn đã biết cách làm giò bê ngon chuẩn xứ Nghệ chưa? Nếu đã từng thưởng thức bê thui của người Nghệ An, Hà Tĩnh, bạn sẽ không thể quên hương vị thơm ngon của món ăn đặc sản này. Màu hồng của thịt bê hòa với màu của da bê trông thật ngon mắt, […]

Tương bần là loại nước chấm phổ biến ở miền Bắc và miền Trung, được ủ từ gạo nếp, đậu tương và muối hạt, nước tương có mùi thơm nồng và vị ngọt tự nhiên, độ đạm cao. Mỗi món ăn với tương bần lại có một cách pha chế khác nhau. Vậy bạn đã […]

Ốc bươu nhồi thịt là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu, dậy mùi thơm hấp dẫn, vị ngon vừa ăn, thịt ốc giòn dai hòa quyện với vị ngon của thịt nạc thăn băm nhỏ, giò sống và các loại nguyên liệu dùng kèm đã tạo nên hương vị đặc trưng vô […]

Ốc hương sốt trứng muối là một món được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn. Đặc biệt cách chế biến vô cùng đơn giản, và việc kết hợp ốc hương với trứng muối béo ngậy càng làm cho món ăn này trở nên hấp dẫn hơn Đối với các […]

Một trong những món ốc xào ngon nhất phải kể đến chính là món ốc xào lá lốt, món ăn dân dã, quen thuộc nhưng hương vị không hề tầm thường chút nào. Mùi thơm đặc trưng của lá lốt, cộng với thịt ốc giòn dai đậm đà khiến ai từng thử qua 1 lần […]

Hương thơm của món ốc xào dừa quả thật rất hấp dẫn, chút béo nhẹ của nước cốt dừa, nồng nàn của sả khiến cho món ốc thật hấp dẫn. Thịt ốc thấm đều nước cốt dừa, vừa béo vừa dai nhẹ lại vừa ngọt thịt. Đây quả thật là một món xào đơn giản […]

Chả ốc là món ăn kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của giò, mềm mịn của thịt nạc xay, đặc biệt là độ giòn của thịt ốc, tất cả được gói lại bằng mùi hương tuyệt vời của lá chuối tạo nên một món ăn thực sự quyến rũ. Còn đợi gì nữa hãy […]

Ốc rang muối làm những tín đồ của món ốc mê mẩn, bởi lớp muối cay dính bên ngoài vỏ ốc kết hợp với thịt ốc ngọt tươi tạo nên một hương vị cay, mặn hòa quyện với nhau giúp kích thích vị giác người thưởng thức. Món này đặc biệt rất thích hợp dùng […]

Mực có vị ngọt tự nhiên, dai dai, được tẩm ướp gia vị đậm đà và phủ một lớp bột chiên xù bên ngoài mang đến cảm giác giòn sần sật, đậm đà kích thích vị giác. Cách làm mực chiên xù cùng vô cùng đơn giản, sẽ được Gocsuckhoe.edu.vn bật mí ngay trong nội […]