Author Archives: admincd

Khô cá ngát được ưa chuộng do khi phơi 1 nắng nên thịt cá có độ dẻo chứ không khô cứng, khi chiên hoặc nướng mỡ cá tươm nhẹ ra rất thơm. Khô cá ngát được làm từ cá ngát tươi sống, đảm bảo hương vị luôn thơm ngon, vừa miệng, mùi cay cay thơm […]

Món lẩu cá ngát thơm lừng, hấp dẫn, nước lẩu chua ngọt được nêm nếm vừa ăn. Thịt cá ngát mềm, tươi, béo. Rau nhúng lẩu tươi ngon, đầy đủ các loại. Để món lẩu thêm phần hấp dẫn, thì có thể chấm thêm 1 chén mắm ớt với thịt cá ngát, ăn kèm với […]

Cá ngát kho tương hột là món ăn dân dã nhưng đậm đà và hấp dẫn. Mùi thơm của tương đậu nành vừa nồng nàn vừa quyến rũ, từng thớ cá thấm đẫm gia vị được kho với nước dừa ngọt béo, ăn rất vừa miệng, món ăn này ăn cùng cơm nóng là rất […]

Cá ngát nấu măng chua thơm lừng, thật hấp dẫn, nước dùng chua chua ngọt ngọt được nêm nếm đậm đà. Thịt cá mềm tươi, béo ngọt tươi rất hấp dẫn đúng không nào. Để món ăn thêm phần hấp dẫn bạn có thể làm thêm 1 chén mắm ớt chấm kèm với thịt cá […]

Cá ngát kho gừng là món ăn khá quen thuộc được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon. Mỗi miếng thịt cá ngát chín mềm, ngấm đượm hương vị gừng thơm lừng, quả thực là một món ăn hấp dẫn cho cả gia đình, chinh phục từng vị giác một cách tinh tế. […]

Món lẩu cá ngát thơm lừng, hấp dẫn, nước lẩu chua ngọt được nêm nếm vừa ăn. Thịt cá ngát mềm, tươi, béo. Rau nhúng lẩu tươi ngon, đầy đủ các loại. Để món lẩu thêm phần hấp dẫn, thì có thể chấm thêm 1 chén mắm ớt với thịt cá ngát, ăn kèm với […]

Cá ngát kho nghệ là một món ăn thơm ngon, có thể dùng trong mọi bữa cơm gia đình. Với hương vị đặc trưng của nghệ hòa quyện cùng các gia vị thấm đượm vào thịt cá dai chắc sẽ khiến bạn ăn hoài không chán, sẽ giúp bữa cơm của bạn thêm phần đậm […]

Cá ngát kho lạt là món ăn ngon miền Tây, Hương vị mặn mòi của cá kết hợp với nước kho vàng nâu óng ánh thơm mùi gia vị khiến ai cũng khó lòng cưỡng lại, quả thực là một món ăn hấp dẫn cho cả gia đình đấy! Cá ngát khô là một trong […]

Trứng cá ngát kho tiêu khá đậm vị, mùi thơm và cay nồng, miếng trứng cá không quá cứng cũng không quá mềm, cắn ra tan trong miệng từng hạt trứng cá nhỏ, nước sốt kho keo đặc, vừa có thể ăn với cơm vừa có thể làm kho quẹt chấm rau củ. Có thể […]

Trứng cá ngát chiên vàng giòn rụm, những vẫn giữ được vị béo, màu vàng ươm, bóng mỡ và xém xém ở các màng bọc trứng cá bên ngoài, chấm với các loại tương cay khiến chúng ta ăn nhiều vẫn không ngán. Trứng cá ngát còn có tác dụng rất tuyệt vời trong việc […]