Category Archives: Ẩm thực

Món cá chép kho riềng chưa ăn đã ngửi được mùi thơm nức mũi luôn rồi. Cắn thử một miếng thì cảm nhận ngay được độ ngon của cá, cá rất ngọt và chắc lại thoang thoảng mùi thơm của riềng nên cực kỳ hấp dẫn luôn. Nước dùng sền sệt, rưới với cơm trắng […]

Cá chép chưng tương vô cùng hấp dẫn với thịt cá mềm ngọt, vẫn giữa vị ngọt thanh vốn có, nước sốt tương thì không phải nói nhiều rồi sánh sệt lại không quá mặn cũng không quá ngọt rất dễ ăn, món ăn này ăn kèm với tàu, nấm mèo giòn giòn sựt sựt […]

Cá chép giòn xào nấm là món ăn độc đáo với thịt cá ngọt giòn giòn vừa chín tới, nấm dai dai sần sật, có hương vị thơm ngon, hấp dẫn rất đưa miệng càng ăn càng thấy ngon Cá chép giòn xào nấm với nhiều cách chế biến vừa ngon tuyệt nhưng cũng đảm […]

Cá chép hấp có vị ngọt đậm đà của gia vị thấm vào từng thớ thịt cá, hương thơm nhẹ của sả, chút the the của gừng tươi quyện với cái cay nồng của ớt rất đưa cơm. Nhất là vào những ngày trời mưa lâm râm hay thời tiết trở lạnh, chẳng cần gì […]

Bạn sẽ ấn tượng ngay từ lần thử đầu tiên khi ăn món cá chép giòn xào cảm giác thích thú khi nhai từng miếng cá chắc, dai giòn khó tả, vị cá rất ngọt, đậm đà quyện lẫn một chút vị béo ngậy và mùi thơm sả ớt ngon khó cưỡng. Cách làm món […]

Cá chép hấp xì dầu được nhiều người đặc biệt ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon nổi tiếng gần xa với có cách làm nhanh, đơn giản nhưng khi ăn cho bạn cảm giác lạ miệng, phần thịt cá ngọt thơm chứ không bị tanh, món này ăn với bún tươi, cơm nóng, làm […]

Món cá chép kho nóng hổi, tỏa mùi hương thơm phức đặc trưng của hành phi và khế chua vô cùng quyến rũ. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được thịt cá chép béo ngọt hòa cùng vị chua từ khế cùng với các gia vị hòa quyện, tạo nên một món ăn hấp dẫn, […]

Với món cá chép chiên giòn khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của da cá và mùi thơm đặc trưng của phần thịt trắng. Nghe thôi đã không thể kiềm lòng được rồi. Bạn có thể dùng với cơm trắng nóng hổi hoặc cuốn cùng bánh tráng, bùn tươi và rau […]

Cá chép giòn xào lăn là món ăn đặc biệt được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam. Món ăn này có vị giòn tan, thơm ngon hấp dẫn với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong là thịt cá mềm mại, thấm đượm gia vị. món ăn này thường được dùng như một món […]

Món cá chép kho nghệ một món ăn quen thuộc của người dân Bắc Bộ trong bữa cơm gia đình mang đậm hương vị đặc trưng của người dân tại nơi đây. Món ăn này không những có màu vàng óng rất đẹp mắt mà thịt cá chắc ngọt, thấm đẫm gia vị khiến nồi […]