Author Archives: admincd

Cá lóc kho gừng giúp kiềm chế mùi tanh của cá, tăng sự thơm ngậy của món ăn. Thịt cá lóc vừa thơm, lại mềm, món ăn đậm đà, đủ vị nhờ sự kết hợp giữa các gia vị. Đây là món ăn dành cho gia đình mà ai cũng rất thích nhé, bạn có […]

Với món cá lóc sốt me bạn sẽ không chỉ cảm nhận được vị giòn thơm của cá lóc mà còn có vị chua ngọt thơm lừng của nước sốt me và gia vị, mang đến món ăn chính ngon hoàn hảo và cực đưa cơm nhé. Cá lóc sốt me món ăn ưa thích […]

Nấm mềm ngọt bên trong, dai sần sật bên ngoài quyện với nước sốt đậm đà, sánh đặc… rất “hao cơm” trong ngày gió lạnh. Đây là phiên bản chay của món thịt kho tiêu. Nấm kho tiêu không chỉ ngon mà rất tiện lợi cho những chiều tan sở muộn hoặc các buổi sáng […]

Nướng cá lóc bằng nồi chiên không dầu thơm phức, thịt cá nướng ngọt bùi thơm. Bạn có thể ăn kèm với bánh tráng cuốn bún, ít lát dưa leo và cà chua. Món này mà chấm cùng với bát nước chấm chua ngọt hay mắm nêm thì đúng là ngon không gì sánh bằng. […]

Cá lóc hấp dưa cải là món hấp khá mới lạ, độc đáo nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon, đậm đà, cực bắt cơm. Từng thớ thịt cá lóc hấp ngọt thanh kết hợp cùng vị dưa cải chua thơm dịu và rau sống tươi ngon chấm nước mắm tỏi ớt đậm đà […]

Cách làm chà bông cá lóc phù hợp với các bạn làm cho các bé ăn dặm và người ăn kiêng bởi vị chà bông nhạt sẽ giúp các bé cảm nhận rõ hương vị của cá lóc, ngọt tự nhiên của thịt pha chút mùi thơm thơm từ nước mắm sẽ kích thích vị […]

Ruột cá lóc kho tiêu với ruột cá được sơ chế kỹ không hề bị tanh mà còn thơm ngon, béo ngậy, kết hợp với sốt kho mặn ngọt đậm đà vô cùng hấp dẫn. Đây ắt hẳn sẽ là một món ăn được các thành viên trong gia đình bạn yêu thích. Các món […]

Mắm cá lóc là đặc sản của người dân miền Tây Nam Bộ, được chế biến từ những con cá lóc có độ tươi, thơm ngon, chắc thịt và to đều nhau. Nếu bạn muốn thay đổi món ăn ngon vào dịp cuối tuần để đãi bạn bè và người thân, hãy lưu ngay cách […]

Cá lóc mắm xoài cực hấp dẫn bởi vị xoài chua chua, giòn giòn trộn cùng cá lóc chiên giòn, thơm lừng, nước trộn đủ vị chua cay, mặn ngọt, giúp kích thích vị giác của người ăn. Với món ăn này bạn có thể dùng làm món ăn chính hoặc món nhậu đều rất […]

Khô cá lóc chiên là món ăn dân dã đặc trưng miền đồng nước Nam Bộ Việt Nam, với hương vị độc đáo và cách chế biến đơn giản hương thơm thoang thoảng tỏa ra cùng màu vàng đều từ khô cá lóc thật cuốn hút, từng miếng khô được xé ra mềm mịn, không […]